L'alba è nota per i suoi vigneti di Champagne, le sue chiese gotiche e i suoi paesaggi rurali. La città di Troyes è famosa per le sue case in pietre toscane.
Il dipartimento dell'Aube, situato nella regione Grand Est in Francia, offre una varietà di attività turistiche, gastronomiche e patrimoniali. Ecco una lista classificata per tipo:
Gastronomia
1. Champagne: L'Aube è una regione viticola importante, notevole per la produzione di champagne. Visite le cantine e i vigneti per degustazioni e visite guidate.
2. Formaggio di Chaource: Questo formaggio AOC è una specialità locale. Puoi visitare caseifici e gustare questo formaggio cremoso.
3. Andouillette di Troyes: Una specialità cibarie rinomata. La puoi gustare in molti ristoranti locali.
4. Pruneaux di Troyes: Queste prune sono utilizzate in molte ricette locali, come torte e confetture.
5. Mercati locali: I mercati di Troyes e altre città offrono una varietà di prodotti freschi locali.
Patrimonio
1. Troyes: La città medievale di Troyes è famosa per le sue case a schiuma di latte e le sue chiese gotiche. Non mancate la cattedrale Sant'Pierre-e-Sant'Paul e l'abbazia Santa Maddalena.
2. Museo d'Arte Moderna di Troyes: Questo museo ospita una collezione impressionante di arte moderna e contemporanea.
3. Abbazia di Clairvaux: Un monastero cistercense fondato nel XII secolo, oggi trasformato in prigione. Visite guidate disponibili.
4. Castello di La Motte-Tilly: Un castello del XVIII secolo con bei giardini a la francese.
5. Chiesa di Sant'Lovino-de-Naud: Una chiesa gotica notevole per l'architettura e le sculture.
Altre Attività Indispensabili
1. Parco Naturale Regionale della Foresta Orientale: Un parco naturale con numerosi laghi, ideale per la camminata, il ciclismo e attività nautiche.
2. Lago di Orient: Un grande lago dove puoi praticare la voile, la pesca e il bagno.
3. Festival ed Eventi: Troyes ospita diversi festival tutto l'anno, come il festival delle Notturne del Champagne nel mese d'ottobre.
4. Shopping a Troyes: La città è nota per i suoi negozi in magazzino, dove puoi trovare abiti di marca a prezzi ridotti.
5. Gite in barca: Le crociere sui canali e i laghi della regione offrono una vista unica sul paesaggio.
Queste attività offrono un'ampia panoramica di ciò che il dipartimento dell'Aube ha da offrire, sia per gli amanti della gastronomia, i passionali dell'arte storica o i romantici della natura.