Tourisme Cantal(15)

De departement Cantal, gelegen in Auvergne-Rhône-Alpes, biedt een wisselend aanbod van toeristische activiteiten die gastronomie, erfgoed en andere onmisbare attracties omvatten. Hieronder volgt een lijst gesorteerd per type:

Gastronomie
1. Kaas:
- Cantal: Proefproeven en bezoek aan lokale kaasfabrieken.
- Salers: AOP kaas, vaak beschouwd als de koning van het Auvergne-kaas.
- Bleu d'Auvergne: Een ander embleemmatisch kaasproduct uit de regio.

2. Scharkeerwaren:
- Landschapsworst: Lokale specialiteit om te proeven in artisanale scharkeerwinkels.
- Sausjes en salsen: Kwaliteitslokale producten.

3. Wijnen en dranken:
- Auvergne-wijn: Ontdek de lokale wijngaarden.
- Gentiane: Lokale liqueur gemaakt van wortels van gentiën.

4. Restaurants en markten:
- Lokale markten: Aurillac, Saint-Flour, etc.
- Gastronomische restaurants: Ontdek lokale specialiteiten in beroemde etablissementen.

Erfgoed
1. Kastelen en vestingmuren:
- Château d'Anjony: Goedge bewaard gebleven middeleeuwse kasteel.
- Château de Val: Gelegen op een meer, met uitzicht over een prachtig landschap.

2. Historische dorpen en steden:
- Salers: Een van de mooiste dorpen van Frankrijk bekend om zijn middeleeuwe architectuur.
- Tournemire: Een andere dorp geclassificeerd als één van de mooiste dorpen van Frankrijk.
- Saint-Flour: Middeleeuwse stad met een gotische kathedraal.

3. Religieuze plaatsen:
- Abbaye de Cheylade: Historisch en religieus belangrijke site.
- Kerk Sint-Vincent in Salers: Romeins-katholieke kerk met spectaculaire schilderijen.

Natuur en buitenactiviteiten
1. Nationale parken:
- Nationaal Park van de Auvergne-vulkaantoppen: Ideeel voor wandelen, mountainbiken en het observeren van fauna en flora.

2. Vossen en rivieren:
- St.-Etienne-Cantalèsvijver: Watersportactiviteiten en vissen.
- Gorges de la Truyère: Wandelpaden en wateractiviteiten.

3. Wandelen en winteractiviteiten:
- Puy Mary: Top van Cantal, met prachtig uitzicht.
- Skiplaats Lioran: Alpineskiën en noordse skiën, sneeuwschaat, etc.

Cultuur en vrijetijdsactiviteiten
1. Musea:
- Museum voor de Hoog-Auvergne in Saint-Flour: Collecties over lokale geschiedenis en cultuur.
- Museum voor Kunst en Archeologie in Aurillac: Verschillende collecties van kunst en archeologische objecten.

2. Festivals en evenementen:
- Internationaal Theaterfestival in Aurillac: Een van de grootste theaterfestivals in Frankrijk.
- Gentianefestijn: Feest om lokale liqueur, met acties en proeven.

Onmisbare andere activiteiten
1. Thermale zorg:
- Thermalstation Chaudes-Aigues: Renowned voor hun geneeskundige eigenschappen.

2. Lokal handwerk:
- Laguiole-messen: Bezoek aan fabrieksaantekeningen.
- Keramiek en pottenbakkerijen: Ontdek de lokale artiesten.

Cantal biedt dus een rijke diversiteit van activiteiten voor alle smaken, combinatie van erfgoed, gastronomie, natuur en cultuur.