Tourisme de la Ville de Dijon (21)

Dijon, capitale historique de la Bourgogne, est une ville riche en histoire et en culture. Située dans l'est de la France, elle est célèbre pour ses monuments historiques, sa gastronomie et ses vins. Dijon est également une ville dynamique avec une vie culturelle et universitaire florissante.

Histoire:
- Antiquité : Les premières traces de peuplement remontent à l'époque gallo-romaine. La ville s'appelait alors Divio.
- Moyen Âge : Dijon devient la capitale du duché de Bourgogne au XIe siècle. Cette période marque l'apogée de la ville, qui devient un centre politique, économique et culturel important.
- Renaissance : La ville connaît un essor architectural et artistique, notamment sous le règne des ducs de Bourgogne.
- Époque Moderne : Dijon reste un centre administratif et judiciaire important. La ville se modernise et s'agrandit.
- Époque Contemporaine : Dijon devient un pôle universitaire et culturel majeur, tout en conservant son patrimoine historique.

Sites Touristiques:
1. Palais des Ducs et des États de Bourgogne : Un ensemble architectural majestueux comprenant le palais ducal, la tour Philippe le Bon et la place de la Libération.
2. Musée des Beaux-Arts : Situé dans le palais des ducs, il abrite une riche collection d'art allant de l'Antiquité à l'époque contemporaine.
3. Église Notre-Dame : Une église gothique du XIIIe siècle, célèbre pour ses gargouilles et ses sculptures.
4. Musée de la Vie Bourguignonne : Un musée ethnographique qui présente la vie quotidienne en Bourgogne au XIXe siècle.
5. Jardin Darcy : Un parc public situé en plein cœur de la ville, idéal pour une promenade ou un pique-nique.
6. Parc de la Colombière : Un grand parc avec des jardins à la française, des étangs et des aires de jeux.
7. Maison Millière : Une maison à colombages du XVe siècle, typique de l'architecture bourguignonne.

Gastronomie:
- Moutarde de Dijon : La ville est mondialement connue pour sa moutarde, un condiment incontournable de la cuisine française.
- Vins de Bourgogne : Dijon est le point de départ idéal pour découvrir les vignobles de la région, célèbres pour leurs grands crus.
- Pain d'épices : Une spécialité sucrée à base de miel et d'épices.
- Kir : Un apéritif à base de crème de cassis et de vin blanc, inventé par le chanoine Félix Kir.

Événements et Festivals:
- Festival International de Musique Sacrée : Un événement annuel qui célèbre la musique sacrée dans les églises et les lieux historiques de la ville.
- Les Nuits de Dijon : Un festival de musique et de spectacles en plein air qui anime les soirées d'été.
- Foire Internationale et Gastronomique de Dijon : Une foire annuelle qui met en avant les produits locaux et régionaux.

Informations Pratiques:
- Accès : Dijon est facilement accessible en train (TGV depuis Paris en 1h30), en avion (aéroport de Dijon-Bourgogne) et en voiture (autoroutes A6 et A31).
- Hébergement : La ville offre une large gamme d'hébergements, des hôtels de luxe aux auberges de jeunesse.
- Transports : Dijon dispose d'un réseau de tramway et de bus bien développé, facilitant les déplacements dans la ville.