Situé au pied de la sublime cathédrale de Strasbourg, le Cabinet des Estampes et des Dessins est un musée ouvert uniquement sur rendez-vous mais qui conserve plus de 200 000 œuvres allant du XVe au XXe siècle et relevant de techniques et domaines variés : beaux-arts, arts décoratifs, histoire, histoire locale, imagerie populaire, alsatiques ...
Si certaines pièces du musée sont surtout de valeur documentaire, pour la recherche, d'autres sont d'immenses chefs-d’œuvre.
Par exemple, parmi les gravures sur bois ou sur cuivre, les eaux-fortes ou encore les lithographies, les estampes montrent l’évolution du genre à partir du XVe siècle et comportent une centaine de gravures sur bois ou sur cuivre d’Albrecht Dürer, dont le magnifique et fameux "Le Chevalier, la Mort et le Diable".