Installé dans les anciennes Grandes Boucheries du XVIe siècle, le Musée Historique de Strasbourg permet de connaître l’histoire de la ville : urbanisme, politique, économie, vie sociale et culturelle, principalement du moyen-âge à la Révolution (la suite, XIXe et XXe siècles, a commencé à se constituer).
La présentation est illustrée par des pièces et objets variés (peintures, traineaux, collections d'archéologie, mobilier, armes, costumes, uniformes militaires, objets de vie quotidienne, ...).
Un plan-relief d’environ 70 m² sert à montrer la ville et son site à l'aube de la Renaissance.
Le parcours est jalonné de petits agréments, notamment pour les enfants.