Musées - Écomusées : Château-Musée du Cayla à Andillac
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Dressé au flanc d'un paisible vallon, dans le vignoble de Gaillac (à une quinzaine de kilomètres au nord de Gaillac), le château du Cayla est une grande gentilhommière associée à un domaine qui invite à la promenade.

C'est la maison natale de l'homme de lettres et poète romantique Maurice de Guérin (1810-1839) et de sa sœur Eugénie, elle aussi animée du goût pour l’expression littéraire. Cette maison d'écrivain et musée se consacre à ce goût (archives, objets personnels, lieux de vie), ainsi qu'à la création littéraire en général, en particulier contemporaine (expositions temporaires, animations, ateliers).