Curiosité et Curiosités : Moulin de Sarré
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Moulin de Sarré
Sarré
49350 Gennes
Dates: Visites les dimanches et jours fériés de mai à septembre et tous les jours en juillet-août.
contact_phone 02.41.51.81.32  smartphone 06 36 00 49 49 
Informations touristiques sur Moulin de Sarré :

Le Moulin de Sarré, à 3 km de Gennes, est un moulin à eau et le site d'une entreprise devenue rare en France : elle perpétue la mouture traditionnelle et vend des tonnages importants de véritable farine "de meules" (obtenue par broyage entre meules de pierre).

C'est l'eau d'un ruisseau, l'Avort, qui actionne la roue à augets et ainsi les meules et toute une machinerie, à découvrir lors de la visite guidée.

Sur place, l'Auberge du Moulin prépare la spécialité locale, la fouée, petite bulle de pain cuite au four à bois.

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