Curiosité et Curiosités : L'Escargot du Mont Fossé
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L'Escargot du Mont Fossé est une ferme spécialisée dans l'héliciculture, située dans un cadre verdoyant, à 1/4 h de Neufchâtel-en-Bray et de Forges-Les-Eaux.

Il s'agit d'un élevage d'escargots "Gros Gris", accessible à la visite : découvrez ces bêtes à cornes inoffensives, leur reproduction, les contraintes de l'élevage,... et les bonnes recettes.
La visite commentée dure environ 1 h (réservation souhaitée, pour un accueil optimal).

Comme les escargots sont actifs surtout la nuit, profitez des visites nocturnes (sur réservation, en juillet-août, à 21h).

Des escargots cuisinés selon diverses recettes sont proposés en tant que produits frais : penser éventuellement à les réserver.
Prévoir une glacière.