Curiosité et Curiosités : Musée "Les Secrets du Chocolat"
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Près de Strasbourg, dans la deuxième région exportatrice de chocolat, le musée «Les Secrets du Chocolat» vous invite sur 800 m2 à une plaisante découverte et au plaisir des sens. Il est entièrement dédié au cacao et à sa transformation en chocolat, produit raffiné et exquis.
Un film, dans la salle de projection, commence à dévoiler une partie des Secrets du Chocolat. Ensuite, la visite vous conduit dans une suite de salles décorées et animées pour la découverte d'un thème tel que l'histoire des fèves de cacao, les techniques et machines pour la transformation des fèves en chocolat, l'exemple d'un artisanat ou le chocolat dans notre actuelle ère industrielle.
A l'atelier, vous assisterez à une démonstration artisanale réalisée par un chocolatier professionnel qui répondra à vos questions. Pour finir, les plus gourmands pourront déguster différentes sortes de chocolats.