Ce moulin à vent à toiture conique pivotante date du XIXe siècle. Il a été utilisé jusqu’au début du XXe siècle. Magnifiquement restauré avec une belle charpente en chêne, il est aujourd'hui à nouveau opérationnel et produit de la farine issue des blés du pays.
La visite de l’intérieur du moulin permet d'observer l'impressionnante machinerie : mécanismes de broyage par des meules en silex, de tamisage rotatif, de régulation du mouvement des ailes, …