Curiosité et Curiosités : La Moutarderie
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La Moutarderie Fallot, entreprise familiale et artisanale de fabrication de moutarde, vous invite à découvrir ce condiment familier mais mal connu.
Les établissements Fallot sont les derniers à préparer la moutarde selon la méthode ancestrale, en broyant les graines grâce à des meules de pierre et avec des matériels anciens, précieusement conservés. La visite vous plonge, grâce notamment à une mise en scène lumineuse, sonore et olfactive, dans une ambiance d'atelier de moutardier du XIXème siècle.
Il est possible de s'initier à la confection et à la dégustation.