Un producteur de pommes, de produits dérivés (jus de pommes, ratafia de cidre) et bien sûr de cidre vous présente le pressoir à roue de perroquet, qui fonctionne depuis 2 siècles, et l'historique de la production de cidre du Pays d'Othe
A l'issue de la visite guidée, vous êtes invités à une savoureuse dégustation, dans une ancienne étable aménagée.