Ancienne grande abbaye cistercienne fondée en 1229 par Bérangère de Navarre (veuve de Richard Cœur de Lion, elle a son gisant dans l'abbaye).
Détruite, reconstruite au XVe siècle et soigneusement restaurée, elle offre majesté et sobriété architecturale et accueille des expositions temporaires et des concerts.
Centre culturel, l'abbaye de l'Epau est ouverte à la visite.