Musées - Écomusées : Ecomusée de la Truffe, à Sorges
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L’Écomusée de la Truffe se situe en plein pays de la truffe, à Sorges, un village réputé pour ses truffes noires et dont l'histoire est liée à la trufficulture.
C'est l'essor à Sorges d'une véritable trufficulture planifiée, dès le milieu du XIXe siècle, qui a légitimé que Sorges se dise "capitale de la trufficulture et de la truffe du Périgord".

Installé dans une belle ferme du XVIIIe siècle, l'écomusée permet de découvrir les secrets du fameux ''diamant noir'' et de la trufficulture : l'histoire de la truffe, sa symbiose avec des racines de chênes, la façon d'obtenir une truffière et de la cultiver, la récolte, le cavage et jusqu'à l'aspect économique, la cuisine et la grande gastronomie.
Visite possible en 2 étapes :
- d'abord à l'écomusée (panneaux d'information, moyens audio-visuels, documentation) ;
- ensuite grâce à une promenade d'environ 3 km sur le sentier des truffières : truffières anciennes abandonnées, en cours de production (irriguées ou non) ou en cours de croissance.
Visite libre dans le musée et sur le sentier des truffières (visite guidée possible sur rendez-vous).

L'écomusée abrite une boutique gourmande (avec vente de truffes) et aussi la Maison du Tourisme (bureau de l'Office de Tourisme du Grand Périgueux).