Le Doubs offre des paysages variés, allant des montagnes du Jura aux plaines de la Bresse. Besançon, avec sa citadelle, est une destination touristique majeure.
Le département du Doubs, situé dans la région Bourgogne-Franche-Comté, offre une multitude d'activités touristiques, gastronomiques et patrimoniales. Voici une liste classée par type :
Activités Gastronomiques
1. Dégustation de fromages :
- Comté : Visite des caves d'affinage et dégustation de ce fromage emblématique.
- Morbier : Découverte de ce fromage à la raie cendrée.
2. Vins du Jura :
- Vins d'Arbois : Dégustation de vins locaux comme le vin jaune et le vin de paille.
- Visite de caves : Exploration des caves viticoles et dégustation de vins locaux.
3. Charcuterie :
- Saucisse de Morteau : Dégustation de cette spécialité fumée.
- Saucisse de Montbéliard : Découverte de cette charcuterie traditionnelle.
4. Restaurants gastronomiques :
- Restaurants étoilés : Plusieurs restaurants étoilés Michelin proposent des menus mettant en avant les produits locaux.
Patrimoine
1. Sites historiques :
- Citadelle de Besançon : Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, elle offre une vue imprenable sur la ville.
- Château de Joux : Un château médiéval avec une riche histoire.
2. Musées :
- Musée des Beaux-Arts et d'Archéologie de Besançon : Collections variées d'art et d'archéologie.
- Musée de l'Horlogerie de Morteau : Découverte de l'histoire de l'horlogerie dans la région.
3. Architecture :
- Cathédrale Saint-Jean de Besançon : Un exemple remarquable de l'architecture gothique.
- Église Notre-Dame de Pontarlier : Une église historique avec une architecture impressionnante.
Activités de Plein Air
1. Randonnées :
- Sentier des Gorges de l'Ain : Randonnée pittoresque le long de la rivière.
- Montagnes du Jura : Nombreux sentiers de randonnée offrant des vues panoramiques.
2. Sports d'hiver :
- Station de ski de Métabief : Ski alpin, ski de fond et autres activités hivernales.
- Station de ski de Mont d'Or : Idéale pour le ski de fond et les randonnées en raquettes.
3. Activités nautiques :
- Lac de Saint-Point : Baignade, voile, pêche et autres activités nautiques.
- Lac de Remoray : Un autre lac populaire pour les activités nautiques.
Autres Activités Incontournables
1. Visites de villes :
- Besançon : Exploration de la vieille ville, des quais de la rivière Doubs et des fortifications de Vauban.
- Pontarlier : Découverte de la ville et de ses environs, notamment le lac de Saint-Point.
2. Événements culturels :
- Festival de musique de Besançon : Un festival international de musique classique.
- Fête du Comté : Événement annuel célébrant le fromage Comté.
3. Shopping :
- Marchés locaux : Découverte des produits régionaux dans les marchés de Besançon, Pontarlier et autres villes.
- Boutiques d'artisans : Achat de produits artisanaux locaux, comme des montres et des objets en bois.
Ces activités offrent un aperçu riche et varié de ce que le département du Doubs a à offrir, que ce soit pour les amateurs de gastronomie, d'histoire, de nature ou de culture.