L'Aube est connue pour ses vignobles de Champagne, ses églises gothiques et ses paysages ruraux. La ville de Troyes est célèbre pour ses maisons à colombages.
Le département de l'Aube, situé dans la région Grand Est en France, offre une variété d'activités touristiques, gastronomiques et patrimoniales. Voici une liste classée par type :
Gastronomie
1. Champagne : L'Aube est une région viticole importante, notamment pour la production de champagne. Visitez les caves et les vignobles pour des dégustations et des visites guidées.
2. Fromage de Chaource : Ce fromage AOC est une spécialité locale. Vous pouvez visiter des fromageries et déguster ce fromage crémeux.
3. Andouillette de Troyes : Une spécialité charcutière renommée. Vous pouvez la déguster dans de nombreux restaurants locaux.
4. Pruneaux de Troyes : Ces pruneaux sont utilisés dans de nombreuses recettes locales, notamment les tartes et les confitures.
5. Marchés locaux : Les marchés de Troyes et d'autres villes offrent une variété de produits locaux frais.
Patrimoine
1. Troyes : La ville médiévale de Troyes est célèbre pour ses maisons à colombages et ses églises gothiques. Ne manquez pas la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul et l'église Sainte-Madeleine.
2. Musée d'Art Moderne de Troyes : Ce musée abrite une collection impressionnante d'art moderne et contemporain.
3. Abbaye de Clairvaux : Une abbaye cistercienne fondée au XIIe siècle, aujourd'hui transformée en prison. Des visites guidées sont disponibles.
4. Château de la Motte-Tilly : Un château du XVIIIe siècle avec de beaux jardins à la française.
5. Église de Saint-Loup-de-Naud : Une église gothique remarquable pour son architecture et ses sculptures.
Autres Activités Incontournables
1. Parc Naturel Régional de la Forêt d'Orient : Un parc naturel avec de nombreux lacs, idéal pour la randonnée, le vélo et les activités nautiques.
2. Lac d'Orient : Un grand lac où vous pouvez pratiquer la voile, la pêche et la baignade.
3. Festivals et Événements : Troyes accueille plusieurs festivals tout au long de l'année, comme le festival des Nuits de Champagne en octobre.
4. Shopping à Troyes : La ville est connue pour ses magasins d'usine, où vous pouvez trouver des vêtements de marque à prix réduits.
5. Balades en bateau : Des croisières sur les canaux et les lacs de la région offrent une vue unique sur le paysage.
Ces activités offrent un aperçu varié de ce que le département de l'Aube a à offrir, que ce soit pour les amateurs de gastronomie, les passionnés d'histoire ou les amoureux de la nature.