En 1981, un événement de portée mondiale a eu lieu dans les gorges de la Jonte: pour la 1ère fois, l’Homme a réussi la réintroduction d’un animal sauvage dans son environnement naturel : le vautour.
Le Belvédère des Vautours permet de découvrir ce programme de réintroduction unique grâce à une muséographie attrayante et à l’accès à une terrasse d’observation équipée de longues-vues. On pénètre dans le quotidien de la colonie de vautours par vidéo-transmission: 3 caméras installées sur un nid, une placette d’alimentation et des reposoirs retransmettent des images de l’environnement dans lequel les vautours vivent ; ces images sont projetées sur écran géant. Un ornithologue commente ces observations. Un montage réalisé à partir des meilleurs moments enregistrés montre des images exceptionnelles sur la vie des vautours et leurs relations avec les autres animaux (renard, …).
Contrairement aux autres parcs animaliers, le site fait découvrir et observer les vautours en totale liberté, dans le cadre grandiose et sauvage du canyon de la Jonte.
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