Tourisme Aveyron(12)

O Aveyron, situado no sul da França, é um departamento rico em patrimônio, gastronomia e atividades turísticas. Veja a lista classificada por tipo das atividades imperdíveis:

### Gastronomia
1. Aligot: Degustação deste prato tradicional à base de queijo e batatas.
2. Roquefort: Visita às cavernas de Roquefort e degustação deste queijo emblemático.
3. Charcutaria de Laguiole: Descoberta das especialidades charcuterias locais.
4. Vinhos de Marcillac: Degustação dos vinhos locais nos vinhedos de Marcillac.
5. Fouace: Degustação desta brioche tradicional.

### Patrimônio
1. Conques: Visita a este vilarejo medieval classificado entre os Mais Belos Vilares da França, com sua abadia Santa-Fé.
2. Rodez: Descoberta da catedral Nossa-Senhora de Rodez e do museu Soulages.
3. Millau: Visita ao viaduto de Millau, um marco de engenharia moderna.
4. Belcastel: Exploração deste vilarejo medieval e de seu castelo.
5. Estaing: Visita a este vilarejo pitoresco e de seu castelo.

### Natureza e Atividades ao Ar Livre
1. Gorge do Tarn: Caminhadas, canoagem e escalada nas magníficas gargantas do Tarn.
2. Parque Nacional Regional dos Grandes Causses: Caminhadas e descoberta da fauna e flora locais.
3. Lago de Pareloup: Atividades náuticas como vela, pedalinho e banho.
4. Plateau de l'Aubrac: Caminhadas e descoberta dos paisagens selvagens e preservadas.
5. Cavernas de Roquefort: Visita às cavernas onde o queijo de Roquefort é acondicionado.

### Cultura e Museus
1. Museu Soulages em Rodez: Descoberta das obras de Pierre Soulages, um importante artista contemporâneo.
2. Museu Fenaille em Rodez: Coleções arqueológicas e etnográficas.
3. Museu de Millau e dos Grandes Causses: Exposições sobre a história e geologia da região.
4. Museu do Rouergue em Espalion: Coleções sobre a história e patrimônio local.
5. Museu de Artes e Ofícios Tradicionais em Salles-la-Source: Descoberta dos ofícios e know-how tradicionais.

### Eventos e Festivais
1. Festival de Jazz de Millau: Evento musical anual.
2. Festa da Transumança no Aubrac: Celebração tradicional do passagem das rebanhos.
3. Festival da Abadia de Conques: Concertos de música clássica e sacra.
4. Festa de São Comélio em Rodez: Festa tradicional com desfiles e atividades.
5. Festival dos Templários em Millau: Corridas de trilha e eventos esportivos.

Estas atividades oferecem uma visão variada do que o Aveyron tem para oferecer, combinando patrimônio, gastronomia, natureza e cultura.