Cathédrale Saint-Pierre et Saint-Paul de la Troyes Médiévale

En la Edad Media, el corazón histórico de Troyes tomó la forma de un corcho de champán. Su patrimonio es excepcional: 7 museos, 9 iglesias clasificadas y 53 hectáreas de sector protegido que constituyen el más bello conjunto de casas medievales y renacentistas de Francia!

En el "corcho de champán" se apreciará:

- En la parte superior del corcho: el barrio de la Cité, rodeado de la catedral y circundado por agua: las casas combinan ladrillo y madera, las pequeñas plazas se mezclan con calles pavimentadas y los comercios medievales son tiendas y talleres.

- En el cuerpo del corcho: el barrio de San Juan, donde se celebraban antiguamente las grandes ferias de la Champagne. Animado, ha conservado bellos palacios renacentistas y calles pintorescas, como la callejuela de los Gatos, tan estrecha que las tejas de ambos lados parecen querer unirse.