El lago de Grand-Lieu es una zona humeda de importancia internacional por su riqueza biológica. Su bajo nivel de agua hace que en invierno este lago sea el mayor lago de llanura natural de Francia y que su superficie pase de aproximadamente 6000 ha en invierno a 2300 ha en verano (vegetación particularmente luxuriante; cerca de 270 especies de aves).
2700 ha están clasificados como Reserva Natural Nacional y 650 ha como Reserva Natural Regional, lo que prohíbe especialmente la caza y el tránsito del público en la reserva, con el fin de preservar la fauna y la flora de todo molesto.
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