Der Cantal ist ein ländliches Gebiet mit vulkanischen Landschaften, traditionellen Dörfern und Freizeitbeschäftigungen. Der Naturpark Regionaler Vulkanregion von Auvergne ist unverzichtbar.
Der Département Cantal, gelegen in Auvergne-Rhône-Alpes, bietet eine Vielzahl von touristischen Aktivitäten, die Gastronomie, Kultur und andere unverzichtbare Sehenswürdigkeiten umfassen. Hier ist eine auf Typen aufgeteilte Liste:
Gastronomie
1. Käse:
- Cantal: Degustation und Besichtigung der lokalen Käsesorten.
- Salers: AOP-Käse, oft als König aller Auverner Käse betrachtet.
- Bleu d'Auvergne: Ein weiterer emblematischer Käse der Region.
2. Fleischwaren:
- Landgasthof-Schinken: Lokales Delikatessengefäß, das in handwerklichen Schneidereien serviert wird.
- Würstchen und Speck: Qualitätsländliche Produkte.
3. Weine und Spirituosen:
- Auverner Weine: Entdeckung der lokalen Weinberge.
- Gentiane: Lokale Likör aus der Wurzel des Gentianenpflanzen.
4. Restaurants und Märkte:
- lokale Märkte: Aurillac, Saint-Flour usw.
- Gastronomische Restaurants: Entdeckung der lokalen Spezialitäten in renommierten Einrichtungen.
Kultur
1. Schlösser und Festungen:
- Schloss Anjony: Ein gut bewahrtes mittelalterliches Schloss.
- Schloss Val: Auf einem See gelegen, bietet eine atemberaubende Aussicht.
2. historische Städte und Dörfer:
- Salers: Eines der schönsten Dörfer Frankreichs, bekannt für seine mittelalterliche Architektur.
- Tournemire: Ein weiteres Dorf unter den schönsten Dörfern Frankreichs.
- Saint-Flour: Mittelalterliche Stadt mit einer gotischen Kathedrale.
3. Religiöse Stätten:
- Kloster Cheylade: Ein wichtiger historischer und religiöser Ort.
- Kirche Saint-Vincent von Salers: Römisch-katholische Kirche mit bemerkenswerten Fresken.
Natur und Freizeitaktivitäten
1. Naturschutzgebiete:
- Regionales Naturpark der Vulkanberge von Auvergne: Ideal für Wanderungen, Mountainbiketouren und Fauna- und Flora-Betrachtung.
2. Seen und Flüsse:
- See Saint-Etienne-Cantalès: Wassersportaktivitäten und Angeln.
- Gorges der Truyère: Wanderungen und Wassersportarten.
3. Wandern und Winteraktivitäten:
- Puy Mary: Höchster Punkt des Cantal, bietet atemberaubende Panoramen.
- Skigebiet Lioran: Alpin- und Nordicski, Skilanglauf usw.
Kultur und Freizeit
1. Museen:
- Museum für Oberauvergne in Saint-Flour: Sammlungen zur Geschichte und Kultur der Region.
- Kunstmuseum und Archäologisches Museum in Aurillac: Vielfältige Sammlungen von Kunst und archäologischen Objekten.
2. Festivals und Veranstaltungen:
- Internationaler Theaterfestival in Aurillac: Eines der größten Theaterfestivals Frankreichs.
- Gentianenfest: Feier der lokalen Likör mit Aufführungen und Degustationen.
Andere unverzichtbare Aktivitäten
1. Thermalismus:
- Thermalstation Chaudes-Aigues: Bekannte Quellenwasser für ihre Heilkräfte.
2. Lokales Handwerk:
- Laguiole-Messer: Besichtigung der Herstellungsbetriebe.
- Keramik und Porzellan: Entdeckung der lokalen Künstler.
Der Cantal bietet so eine reiche Vielfalt von Aktivitäten für alle Geschmäcker, die Kultur, Gastronomie, Natur und Kultur verbinden.
Un des plus importants festivals de théâtre de rue en Europe.
Date: Août
Durée: 4 jours
15000 Aurillac